Pflanzliche Ernährung

Wie können Sie Ihre Ernährung so gesund wie möglich gestalten? Sie können sich der Meatless Monday-Bewegung - "Montag ohne Fleisch" - anschließen und viele Salate aus biologischen Produkten auf die Speisekarte setzen.

Dafür werden sowohl der Körper als auch die Natur dankbar sein. Sollten tierische Produkte vollständig von der Speisekarte ausgeschlossen werden? Professor Colin Campbell empfiehlt, sich nicht mit diesem Thema zu befassen: "Wenn eine köstliche Gemüsesuppe auf Hühnerbrühe oder in einem Laib Vollkornbrot mit mehreren Eiern gekocht wird, machen Sie sich keine Sorgen. In solchen Mengen haben diese Produkte höchstwahrscheinlich keine starke Wirkung auf den Körper." Trotzdem rät der Professor, Fleisch nicht ausdrücklich in die Ernährung aufzunehmen. Für viele scheint die Idee, Rindfleisch, Huhn, Käse und Milch aufzugeben, unrealistisch. Es lohnt sich jedoch, nur einen Monat lang eine Diät zu machen, um festzustellen, ob es einfacher ist, als es sich anhört. Du kannst auch:
● Fühlen Sie sich besser. Innerhalb eines Monats fühlen sich die meisten Menschen fröhlicher und verlieren 3 bis 5 zusätzliche Pfund.
● Probieren Sie viele neue nützliche und schmackhafte Produkte und Gerichte aus, die Sie sonst nie probiert hätten.
Welche Überraschungen können zu Beginn der Diät erwartet werden? Warum vorbereitet sein?
● In den frühen Tagen passt sich das Verdauungssystem an Veränderungen an.Daher sind geringfügige Störungen wahrscheinlich. Es gibt keinen Grund zur Sorge - bald wird alles klappen. Aber der Beginn der Diät
Es ist zum Beispiel besser, mit einem entspannten Wochenende zu Hause zusammenzufallen.
● Sie müssen neue Gerichte lernen, ungewöhnliche Zutaten probieren und ungewohnte Geschmacksempfindungen hören. Es wird einige Zeit dauern, bis Sie sich an sie gewöhnt haben und verstehen, was neue Produkte wirklich mögen.
● Sie müssen aufhören zu denken, dass es ohne Fleisch kein Essen ist (auch wenn der Teller voll ist). Es ist eine Täuschung.
● Möglicherweise können Sie nicht in die üblichen Cafés und Restaurants gehen, da die Speisekarte keine vegetarischen Gerichte enthält und Sie nichts bestellen können. Aber Sie werden neue finden.
● Einige Freunde und Familienmitglieder sind wahrscheinlich alarmiert über den Wunsch, Vegetarier zu werden. Sie können sie beruhigen, indem Sie sagen, dass dies nur ein Experiment und nur für einen Monat ist.
● Pflanzliche Lebensmittel sind auf lange Sicht billiger als Tiere. Aber zuerst müssen Sie vielleicht etwas mehr als sonst ausgeben - das ist normal, aber Sie müssen viele neue Dinge ausprobieren.
● Essen Sie genug, verhungern Sie nicht!
● Halten Sie Ihre Ernährung abwechslungsreich. Dies ist wichtig, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten und das Interesse an der Ernährung aufrechtzuerhalten.
Der Artikel wurde auf den Materialien der Zeitschrift "Good Counsel" 6/2014 veröffentlicht
Foto: PR
Material vorbereitet von Julia Dekanova

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