Tradition und Technik

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Gusseisen ist das älteste Material, aus dem Menschen Geschirr herstellen. Unsere Großmütter und Mütter kochten alle Arten von Gerichten in gusseisernen Pfannen - Pfannkuchen, Fleisch, Gemüseeintopf.

Vielleicht wird in Ihrer Küche etwas aus einem gusseisernen Utensil als denkwürdige Rarität aufbewahrt. In gusseisernen Gerichten zubereitete Gerichte haben einen besonderen Geschmack und sind gesundheitsfördernder. Gusseisen hat eine hervorragende Temperatur, so dass Sie Produkte nicht braten können, sondern mit einer minimalen Menge Öl oder ohne Öl köcheln lassen. Darüber hinaus dauert die Zubereitung kulinarischer Meisterwerke viel kürzer als bei Gerichten aus anderen Materialien.

Kochgeschirr aus Gusseisen Röndell Es wird auf den modernsten Geräten der dänischen Firma DISA hergestellt, wodurch Sie ein hohes Qualitätsniveau aufrechterhalten können. Jedes Stück Gusseisen-Kochgeschirr von Röndell ist ein Unikat, da es in einzelnen Sandformen geformt ist, die nach jedem Gebrauch zerfallen.
Jeder Artikel in der Sammlung Tiefes Burgund undEdelrot - Dies ist eine einzigartige Kombination aus handgefertigten und fortschrittlichen Geräten in der Produktion. Der hochwertige Innenschmelz in beiden Kollektionen ist beständig gegen hohe Temperaturen, was die Pflege und den Schutz des Geschirrs vor Oxidation erleichtert.
Beide Kollektionen nehmen dank des stilvollen Designs einen würdigen Platz in Ihrer Küche ein und machen es auch einfach, köstliche Suppen, Eintöpfe, Müsli oder idealerweise Schmorfleisch zu kochen.
Verwenden Sie die folgenden Empfehlungen, um gusseiserne Gerichte zu servieren, die Ihnen lange Zeit treu serviert wurden:
► Achten Sie beim Kochen von Speisen auf einem Gasherd darauf, dass die Flamme nur den Boden des Geschirrs berührt und nicht die Wände erreicht.
► Verwenden Sie kein starkes Feuer, wenn Sie ohne Wasser kochen, und lassen Sie kein leeres Kochgeschirr in Brand.
► Erhitzen Sie das Kochgeschirr bei mittlerer Hitze, bis die Flüssigkeit kocht oder den gewünschten Bratgrad aufweist, und reduzieren Sie dann die Hitze auf ein Minimum.
► Gusseisengeschirr von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel waschen, abspülen und gut abwischen. Verwenden Sie zur Reinigung keine Metallwaschlappen oder Scheuermittel.
► Um die Lebensdauer von gusseisernem Kochgeschirr zu verlängern, können Sie es mit einem kleinen Vorgang, der zu Beginn des Gebrauchs durchgeführt werden sollte, regelmäßig wiederholen: Das Innere des Kochgeschirrs sowie die Verbindung von Deckel und Körper sollten mit einer kleinen Menge Pflanzenöl abgewischt und dann bei schwacher Hitze einige Minuten lang erhitzt werden.
Mit diesen einfachen Regeln können Sie lange Zeit den angenehmen Prozess des Kochens Ihrer Lieblingsgerichte in den Kollektionen Deep Burgundy und Noble Red genießen und Ihre Lieben mit köstlichen kulinarischen Köstlichkeiten begeistern!
Foto: PR
Material vorbereitet von Julia Dekanova

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