Für die meisten Menschen ist das Leben bis ins kleinste Detail geplant und daher gibt es absolut keine Zeit, richtig zu essen. Aber selbst für die geschäftigsten und aktivsten gibt es eine „spezielle“ Diät, die die Beziehung zu Lebensmitteln verbessert.
Diät für diejenigen, die keine Minute auf sich haben, gibt es nicht. Nur mit einer gesunden Ernährung können Sie Gewicht verlieren und das Wohlbefinden verbessern. Dies wird Diäten aus einer Reihe von Gründen nicht gegeben.
ErstensJeder Grad ist einschränkend, das heißt, er schließt den Verbrauch bestimmter Produkte für eine Weile aus. Was der Körper immer gleich reagiert: Es erhöht den Spiegel des Stresshormons, das ein Signal für die Ansammlung von Fett ist.
ZweitensJe komplizierter und strenger die Diät ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, sie in den ersten Tagen abzubrechen.
DrittensJe öfter wir uns unsere Lieblingsleckereien verweigern, desto größer ist das Risiko, herunterzufallen und der Versuchung zu erliegen. Und das alles, weil das Gehirn, das für die Selbstkontrolle verantwortlich ist, Zucker isst. Je öfter wir ihm Kohlenhydrate verweigern, desto mehr braucht er sie. Daraus folgt, dass es trotz Zeitmangel besser ist, richtig zu essen.
Rezeptoptimierungsrezepte
1 ESSEN SIE PROTEIN BEI JEDEM ESSEN.
Zum Frühstück - Milchprodukte, Nüsse, Eier. Zum Mittag- und Abendessen - Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch. Eiweißnahrungsmittel erhöhen die Kalorienverbrennung um 35%.
2 GRUNDLEGENDE LEBENSMITTEL SOLLTEN FRÜHSTÜCK SEIN.
Wer überhaupt nicht frühstückt, erhält nicht die notwendige Norm an Kalzium, Vitamin B1, Eisen, Ballaststoffen, hat aber einen höheren Cholesterinspiegel im Blut als Menschen, die es gewohnt sind, eine halbe Stunde früher aufzustehen, um sie in der Küche zu verbringen. Wenn Sie zu Hause keine Zeit zum Frühstück haben, bringen Sie Obst, ein Stück Käse, Cracker und Joghurt mit.
3 MACHEN SIE 2 LISTEN SCHNELLES KOCHEN: IN 20 UND 5 MINUTEN. Sie sind am Sonntag nützlich, um eine Woche im Voraus ein Menü zusammenzustellen, oder wenn plötzlich Gäste vor der Haustür erscheinen oder wenn sie schnell, aber effizient und ohne Schaden für die Figur wollen.
4 Planen Sie eine Diät für eine Woche vorwärts.
Dies geschieht am besten in einem Schultagebuchformat. Sparen Sie Zeit, Geld und Kalorien. Ausnahmeregelungen können natürlich sein. Wenn der Plan zu 70% umgesetzt werden kann - dann war er gut.
5 1–2 MAL PRO WOCHE VORBEREITEN.
Dies bedeutet nicht, dass Sie den ganzen Tag in der Küche verbringen müssen. Ein paar Stunden reichen aus, um die notwendigen Vorbereitungen für die nächsten Tage zu treffen: Eine Großhandelsportion Salat (Dressing und Lieblingsgemüse können unmittelbar vor dem Gebrauch hinzugefügt werden), Hackfleisch, Gemüseeintopf oder Fleisch. Aus dem Essen, das vom Abendessen oder Mittagessen übrig bleibt, ist es einfach, ein neues leckeres Gericht zuzubereiten. Zum Beispiel kann Gemüseeintopf als Spaghetti, Reis oder Bohnensauce serviert werden. Überreifes Püree aus Fruchtpüree eignet sich als Sauce für Pfannkuchen oder Hüttenkäse.
6 STEUERTEILGRÖSSE.
Dies ist laut Ernährungswissenschaftlern eine der wichtigsten Empfehlungen für die am meisten beschäftigten.Wenn Sie hauptsächlich in einem Café essen, nehmen Sie statt Kaffee mit einem Croissant einen Salat. Salat oder kalte Vorspeise sollten im Allgemeinen jede Mahlzeit beginnen, wenn Sie von einer schlanken Figur träumen. Dies ist das einzige Gericht, das Sie fast ohne Einschränkungen essen können, wenn Sie sich für ein kalorienarmes Dressing entscheiden. Alle anderen Portionen haben die Größe einer Handfläche oder einer Handvoll.
7 VORBEREITUNG DER LEBENSMITTEL FÜR DIE ARBEIT AM ABEND DES ABENDES.
Es scheint nur, dass die Empfehlung kompliziert ist und dem geschäftigen Lebensstil widerspricht. Abends werden nur 15 Minuten benötigt, um ein leckeres, gesundes hausgemachtes Essen in einen Behälter zu geben, das vor einem Geschäftstreffen, einem Meeting oder auf dem Weg zu einem Fitnessclub doppelt angenehm zu essen ist.
Tipps für die "Küche"
● Wenn Sie häufig in einem Fast-Food-Restaurant speisen müssen, wählen Sie nach Möglichkeit eine MEXIKANISCHE KÜCHE. Die Portionen dort sind normalerweise groß, so dass Sie sich auf die Hälfte beschränken müssen, aber das Essen ist gesund und nicht belastend für die Figur: Burrito mit braunem Reis, Bohnen, Huhn, Maissalsa und Guacamole.
● In einem Stück MELON ist so viel gesundes Lycopin enthalten wie in vier Tomaten.
● KIRSCHSAFT - die beste natürliche Schlaftablette, die den Melatoninspiegel (das Hormon, das den Schlaf reguliert) erhöht. Die Hauptsache ist, ein Getränk mit einem minimalen Zuckergehalt zu wählen.
● JEDE FRUCHT, die vor der Hauptmahlzeit gegessen wird, reduziert die Kalorienaufnahme um 15%.
● Bewahren Sie Bohnen- und Thunfischkonserven zu Hause auf. Mit ihrer Hilfe machen Sie im Handumdrehen einen normalen Salat oder eine Pasta zu einem befriedigenderen, aber nicht zu kalorienreichen Gericht.
● Lassen Sie immer Vollkornbrötchen im Küchenregal und mindestens ein Proteinprodukt im Kühlschrank: Nüsse, Käse, gekochten Truthahn, magerer Schinken.
● Eier, Hackfleisch, Gemüse - alles, was Sie brauchen, um in Eile ein gesundes Abendessen zuzubereiten.
● Wählen Sie Obst und Gemüse, das schnell gekocht und lange gelagert werden kann: Orangen, Äpfel, Mangos, grüne Bohnen, Brokkoli usw.
Der Artikel wurde auf den Materialien der Zeitschrift "Good Counsel" 9/2013 veröffentlicht
Text: Liya Radova, Foto: Fotolia.com
Material vorbereitet von Julia Dekanova
